ALIGATOR BLOG

中区中央通り。広島でもっとも賑やかな通り。これより西は歩いて楽しい「本通り」、東は夜の歓楽街「流川」と、ちょうどこの道路が境となってます。

お祭り日には歩行者天国になり、夜店の露天商がならぶ歩道に発見。春にふさわしい白い花が咲いているではありませんか。その樹木の名前は定かではありませんが、春風でヒラヒラと舞い落ちるそれに、さわやかな季節の訪れを感じ、商店街の店先きに置かれたチリ取りは白い花びらでいっぱいでした。

投稿者: aligator 日時: 22:43 | パーマリンク

メニューのご紹介です。
オープン当初からのメニューで定番の人気なんです。新鮮なマッシュルームをスライスし、ベーコン、赤・青・黄色ピーマン、玉ねぎ、モッツアレラチーズなどたくさんの具が入ったピザです。今からオーブンに入れまして3分で出来上がり。オリーブオイルを仕上げに回しかけます。

Ｐ-１「サラミと生マッシュルームのピザ」Ｓサイズ780円
Ｌサイズ1000円

投稿者: aligator 日時: 21:06 | パーマリンク

今日はもうこれでしょう、「イラン×日本」
サッカーの大きな試合がある日は、なぜかしらお客さまの動きがまったくといっていい程ないんです。ちなみにこんな日は、ヤハリとゆうか〈プラズマＴＶ〉が人気であります。ちなみにいま、北朝鮮vsバーレーンのゲームやってます。後半7分、バーレーンが1-0でリード！！あっ、後半13分、また得点！これで2-0です。ああっ！！後半17分、北朝鮮ゴ〜ル！！ これで2-1。
（ただいまテレビ観戦中です。）
■プラズマＴＶ設置ルーム
＃９０１
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＃５０２
＃５０３
＃４０２
＃４０３
以上13ルームであります。ごゆっくりお楽しみ下さいね。

投稿者: aligator 日時: 16:48 | パーマリンク

連休も最終日になりました。
お天気もほどほどで、行楽などでお過ごしになられましたでしょうか。さてアリガトールから国道２号線をもう少し西へ下り、小さなトンネルを抜けるとなんてことない海があります。
白い砂浜、青い海、など瀬戸内海にあるはずもなく、それでも夏期にはウィンドサーフィンやウェイクボードで「ここ、広島？」って思うくらいホント賑わってるんですよ。
今日は天気も良かったので、もしや真夏の風景になってるかしら‥と思い来てみたら、ごらんのとおり。ガラガラの３月の海辺でした

投稿者: aligator 日時: 23:12 | パーマリンク

本当は今が旬かもしれないカキ。
でもね、あったかく感じる気候だと、あんまし食べたくないや・・・・。３月末くらいまでやってます。

◇石焼き殼付きかき １つ250円より

投稿者: aligator 日時: 00:12 | パーマリンク

今月のおすすめはちょっと大人チックなラインナップとなっております。
ここで少しメニューをご紹介します。

3月のおすすめメニュー

◇ 鴨ロース肉とオレンジのサラダ
（オーブンでローストした鴨。バルサミコとオレンジで冷たく）
800円

◇鹿児島産霜降り黒豚のサルティンポッカ
（上質な豚ロースとパルマ産の生ハムをソテー。仕上げは赤ワインソースで）
900円

◇桜鯛の焼霜造り、山の野菜を添えて
（天然鯛がもっとも美しい季節です。桜色の鯛皮と添え野菜に春の芽吹きを）
700円

写真は、牛はらみのオリエンタル香味ステーキ 800円です。

投稿者: aligator 日時: 21:32 | パーマリンク

今日の広島は寒いんだけど、春な感じでした。ここは広島市内の中区、紙屋町交差点の南北通り南行きです。ここを右折しますと、素晴らしきかな“天然芝”の「広島市民球場」や「原爆ドーム」があります。この夕暮れ時は、家路を急ぐあわただしさと、夜が始まる期待感が交差していてなんかいいですよね。

投稿者: aligator 日時: 22:53 | パーマリンク

アメニティーな品々を検索してましたら、BODY WASH BALL って商品が人気があるみたいです。
さっそくお取り寄せしまして、フロントや客室係の娘たちに意見を聞いたところ、「絶対置くべき！」‥と。
いまさら説明するのもなんですけど、コレ、すっごいきめ細かい泡になって、なるほどなんですね。写真のタイプは泡立てるだけではなくて、手首に引っかけてそのまま洗えるようになってます。今週から置いてみますので、ぜひ使ってみて下さい。

投稿者: aligator 日時: 22:26 | パーマリンク

ここは、山陽自動車道下り〈宮島ＳＡ〉です。この度施設の立て替えが無事に完了した様子で、飲食店もあたらしくオープンしていました。
写真は、広島の地元企業であります「広電」さまが運営されてます飲食店からのショットで、瀬戸内海が望める窓際の特等席です。
気のきいたパノラマ案内がガラス面に直接貼ってあり、コレはイイ。さすが我らが広電。はい発車〜。って気分でした。ちなみに「あさりとバター藻塩ラーメン」７００円も、広島感でてます。

投稿者: aligator 日時: 21:33 | パーマリンク

「１００円パスタフェア」も無事終了し、最終日には８６個をマークしました。３日間の合計で２５１皿もご注文いただいた事になります。今回は［生麺］がどれくらい受け入れてもらえるか、がテーマだったのですが、なんと約半分が生麺だったのであります。ご参加いただいたお客様に御礼申し上げます。また、商品的に未完成でちょっと満足には程遠いモノもあった事もお詫び申し上げます。

写真は「プチコース」の１の膳、前菜３種盛りでございます。今月から２５００円でのご提供となっておりますので是非ご賞味くださいませ。

投稿者: aligator 日時: 15:04 | パーマリンク

■100円パスタフェアー現在状況(人気ランキング)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４（金）　５（土)
　　
・殻ごと甘海老といか、ズッキーニの魚介トマトソース　　　　　３　　　８
・ホタテ貝柱とほうれん草のクリームソース　　　　　　　　　　８　　　７
・ごぼうときのこ、アサツキの根菜生クリーム　　　　　　　　　３　　　２
・白身魚（真たら）とブロッコリーのクリームソース　　　　 　２　　　３
・あげなすとベーコン、チキン、モッツァレラのトマトソース 　　５　　１６
・カルボナーラ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６　　１３
・あさりときのこの和風きのこしょうゆ　　　　　　　　　　　　３　　　４
・海賊風スパゲティ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４　　１３
・カリカリベーコン入りぺぺロンチーノ　　　　　　　　　　　　７　　　６
・のりたらこ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６　　　８
・イカとえのきのたらこ和え　　　　　　　　　　　　　　　　　２　　　５
・ちりめんキャベツとしらすの和風だし　　　　　　　　　　　　１　　　４
・とろろとオクラと納豆の月見鰹だし　　　　　　　　　　　　　０　　　４
・ジャーマン風ミートソース　　　　　　　　　　　　　　　　　６　　　７
・たらことささ身のマヨネーズソース　　　　　　　　　　　　　３　　　５
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
合計　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５９　１０５

連日ご好評いただいております「100円パスタフェアー」。昨日はいつもご注文いただくスタンダードなメニューからのエントリーが多かったようです。こんなにパスタを量産したのは初めてなので、厨房はてんやわんやだったのでした。さて、今日は最終日。はたしてどこまで更新しますやら‥。

投稿者: aligator 日時: 21:13 | パーマリンク

明日から始まります恒例の「１００円パスタフェア」。
実は去年実施しなかったものですから、今年はやらないの？ なんて問い合わせいただきました。
あぁ、ほんとうにありがとうございます。

この写真は、今回のイチオシメニュー「ごぼうとキノコの根菜生クリーム」にございます。お肉や魚が入らないので、かなり地味めなネーミングでヒットチャートには顔を出さないと思いますが、コレがいいんですよ。ほんと。

投稿者: aligator 日時: 20:33 | パーマリンク

DTM…って言っても、音楽関係の話ではなく、足拭きマットの事デス。
色分けの構成は、おそらく職人さんがハサミでチョキチョキやってたろう事は今はもう昔ですね。写真のマットは、デジタル植毛で作られたモノで、フロントの大人風味な雰囲気に一役買ってるなあ…と思います。
このデザインを担当してくれたのは、３月にアリガトールを卒業しちゃう（残念）デザイン学校生徒のレイコちゃんです。

投稿者: aligator 日時: 16:04 | パーマリンク

アリガトールのお隣に開業予定の温浴施設「べにまんさくの湯」さん。
この「べにまんさく」とは、佐伯郡大野町の町花なのです。
周辺は現在とてもあわただしく、道路や上下水道、駐車場などの整備に追われている模様です。従いまして、アリガトールにお越しの際、お車の入庫や出庫がしにくい事もあろうかと思います。今後導線の変更など、出来るだけ改善してまいりますのでよろしくお願いします。

投稿者: aligator 日時: 17:29 | パーマリンク

ページをすこし整理しました。
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今後も速攻性のある情報をアップしていきますのでよろしくお願いします。

投稿者: aligator 日時: 00:12 | パーマリンク