はらみがね~
![050527_2239~01[1].jpg](http://www.aliga10.net/blog/archives/050527_2239~01[1].jpg)
コチラ厨房。
やっぱしね、ハラミがね、大人気なんですよ。なんででしょうかねぇ。
その昔は「猫マタギ」と呼ばれていたらしく、つまり猫も素通りするよな部位だったそうですよ。
他にもお肉はあるんですが、
例えば~
■骨付き子羊の香草パン粉焼き、ベリーのソース 900円
でもね、ヤッパリこれ
■牛はらみのオリエンタル香味ステ〜キ800円
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2005年05月28日
2005年05月25日
巨大かき
スッゴ〜い、デカイかき。
料理長の右手よりか大きなソレは、宮城産の「岩ガキ」です。
もちろん天然モノで味は濃厚、一品しかありません。
オーブン焼きか刺身で1400円にて。
2005年05月24日
見たことあるよな‥
宮島口は平日にもかかわらず観光客で賑わってました。
写真のシーンは、ゲストルームで放映してます〈インフォビジョン〉の一場面にもあったような、なかったような…ってトコですね。 そろそろチェックアウトの時にお渡ししてます〈サービスカード〉がなくなってきましたので、とぼけたシーンを探しに列車に乗りますね。
2005年05月21日
見ちゃイヤ〜ン
南側の角部屋になります［海付きバスルーム］。
開放的なので人気なのですが、見えすぎちゃうのもどうかネ‥。
って訳でガラス面に「シート」を貼っちゃいました。上の階に行くにつれて、５センチずつシート面積が小さくなってます。〈海付きバスルーム〉#403 #503 #603 #703 #803 #902
2005年05月20日
1番ショート高橋
昨夜、市民球場でのセ・パ交流戦。ゲームを終えてバスに乗り込むロッテの選手。それを待ち続ける赤いメガホンの応援団。しばらくして「ヨッシヒコ」コールが始まり、サインを車窓ごしにせびる人やら、カメラのフラッシュやらで選手なんかそっちのけ。
「尾形に教えちゃってくれぇや〜。」
彼の鮮烈なプレーは、広島ファンの記憶に残っているらしく、バスの出発前には「帰ってこい！」コールが響きまくり、高橋さんにとっても15年ぶりの熱い広島の夜でした。
2005年05月18日
ゆっくりはしろう
雨だからか、やけに道路が汚れてるな‥ってよく見ると。
ハッ、蛙が道路で〈ピョン吉〉状態になってるじゃありませんか。恐るおそる近づくと、‥キモチワルッ。こんなの子供の頃、触ってたなんて‥。だけどなんだかアリガトールって店名からか、爬虫類には親近感がある気がするので、雨降りはゆっくり走ります。
2005年05月17日
めかくしブロック
ここ宮浜温泉は、以前と比べて車の通行量が増えてきました。町の発展は良いことです。それにともない、お客さまから「車が出庫しにくいから対策を」‥との声もいただいておりまして、まずはお隣さまとの壁を設けました。そして今日色塗りが終了しました。
2005年05月16日
タオル試作
憧れのネーム刺繍。
コストの関係で今まで実現できなかったのですが、国内の繊維業界もいまや輸入品によって大きく変化しています。そんな時代だから、こうして刺繍入りの商品も現実味のあるはなしになりました。まだ試作段階なのでナントモ言えませんが、今のところチョットくたびれたリネンを使ってますので、もうしばらく我慢して下さいね。
2005年05月13日
５月のおすすめ料理
今月、５月のおすすめメニューを紹介します。
『スモークサーモンと小かぶのミルフィーユ仕立て』６００円 。
これからの暑い季節にぴったりの冷製前菜を増やしてます。
ほかのメニューもちょくちょくアップしていきますのでお楽しみに〜。
バスルーム情報
浴室の洗い場にあります椅子。
左は現在使用中のモノ。
それにくらべて右は１０センチも背が高くできてます。
座ってみると、スゴい楽〜。こりゃ良いわ。
2005年05月10日
潮干狩り
「やぁやぁ、のどかにあさり掘ってるや〜天気も良いしねぇ」って思いますが、実は漁業組合の許可なくしては掘ってはいけない区域なんです。だから、写真の人達はお仕事中になるんでしょうか。海の向こうに遥かに見えるのが、宮島の鳥居であります。でもこの携帯からの写真じゃきっとみえてませんよね〜（笑）
2005年05月06日
まだ、ちっちゃいけぇ。
うまい具合いに、連休中は晴れが続き、そして今日は雨でした。
おかげで道路ばたの緑たちも、鮮やかに映るものです。
よく見たら、ああ、子どもの頃「ピィピィ〜」‥ってやってた「豆」じゃないですか。
もすこし大きくなったら、しに来ようっと。
2005年05月04日
発車しますよぉ。チンチ〜ン♪
車体全面に〈フルラッピング〉を施した路面電車。
このくらいになると、広島市のエライ人達の認可がいるんでしょうねぇ。
連休にふさわしく、絵本みたいな一両です。
フラワーフェスティバル
広島では毎年５月の連休、平和大通りを中心に繰り広げられる「フラワーフェスティバル」でにぎわっています。もともとあまり興味をお持ちでない方々もいらっしゃるとは思いますが、やっかいな出来事が多すぎる今、『平和と花』をテーマに、すでに28年もの歴史を刻んでいるこのお祭りは「凄いんじゃないか、広島。」と思います。
あの博多どんたくに次ぐ集客数だけあって、ほんとスゴいひと。そして進化してます。パレードなどの大通りの側道には、屋台店が並んでますが、その中に、単なる屋台かと思いきや、天然モノのさざえや鮎、比婆牛にしゃもの炭焼き。ちくわに揚げ天。広島県内外からの、おらが名産出店だったりなんです。どれもほんとに美味そ〜って、場所はＲＣＣの辺り。
こんな平和なお祭りは５月の３日〜５日まで開催してます。
