ALIGATOR BLOG

コチラ厨房。
やっぱしね、ハラミがね、大人気なんですよ。なんででしょうかねぇ。
その昔は「猫マタギ」と呼ばれていたらしく、つまり猫も素通りするよな部位だったそうですよ。
他にもお肉はあるんですが、
例えば~
■骨付き子羊の香草パン粉焼き、ベリーのソース 900円
でもね、ヤッパリこれ
■牛はらみのオリエンタル香味ステ〜キ800円