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あるのです、業界の展示会『レジャーホテルフェア2005』。
おおまかには、建築、設備、メンテナンス、内装、演出照明、遊具、寝装寝具、化粧品、消耗品、浴室関連、WEBシステム、などの103社もの企業さま方が出展されてます。
全体としては、海外からの調達品や韓国や中国の企業さまが生産したローコストな商品がとても多くなった印象です。しかし、メインコンピューターを扱う弱電関係の会社は、業界においても花形的な存在でして、180ｃｍはあろうかというナイスなコンパニオンを揃え、アリガトールから選抜したスタッフ２名をよそに、ほとんどこのブースに釘付けでありました。
およそ20年は経っているでしょうか、「はやぶさ」と言う名前のホテル。そこに訪れるとあたたかく正装でお出迎え。次に年輩の客室係の方が、ゲストルームの暗証番号付きのドアーや空調、照明などていねいに説明して下さいました。わがままな注文をしたい時には、電話がないため、ときおり巡回する客室係の方に直接注文するしかなく、またていねいに断わられもしました。ユニットバスの半分ほどしかない、その居住スペースで楽しませてくれるのは窓の外の景色だけです。
チェックアウトまでの12時間、あたたかな気持ちで過ごせたのも、優しき接客の継承あっての事でしょう。お世話になりました。
いつも買いに行ってます大野町のあさり屋さん。おばちゃん曰く「うちは手堀りじゃけえ。」‥‥？？？ は？、そもそも、あさりって手堀りじゃないの？ サッパリ意味わからん。「手でいっこ（一個）づつ採るんよ。」
つまりこう言う事です。ざっくり大量に採れる大きなスコップ状態の漁器具で採ると、あさりがびっくりして砂を吸い込むらしく、その砂を吐かしきれずに食べたら「ジャリッ」と砂を噛んだりすると‥。知らんかったです。だからココンチのあさりは‥‥敬礼。
毎日通るたびになんとかしなきゃ‥って思ってた国道２号線の看板。
撮影はちょうど昨年のこと、何とも言えない明け方の淡い時刻を狙い早朝５時に。 本日晴れて完成しました。
旨いんですよね〜この季節の水イカ。
説明も何も、まるごとオリーブオイルで焼くだけですから。
水いかの鉄板焼き。時価、今日は1000円。
広島のひとには宮浜温泉よりも、もっと馴染みのある湯来温泉。
ここはホタルの鑑賞スポットとしても有名で、実際けっこうな人達で賑わっています。あいにくまだホタルは少ないのですが、「雨上がりの気温が少し上がったくらいに羽化してくるよ‥」と、蛍の宿（写真）で案内をいただきました。ここでは『湯来町をみんなで盛り上げよう。』的な方たちが集まって運営されているようすで、ホタルかごの販売や作成体験など毎日行なっています。
７月の第２週まで、毎土曜日には夜店がでているそうですので、ちょっと寄り道してみてはいかがでしょうか。
■骨付き子羊の香草パン粉焼き ベリーのソース 900円
これは今から大ヒットの予感。関東ではブレイクしてます「ラム肉」。一般的には「ジンギスカン」とも呼ぶようですが、その場合《もも肉》を使うみたいです。それに対して、もうちょっと良い部位《背ロース》の、しかも骨付きの、女性でも食べやすい小ぶりなモノを仕入れています。味はといえば、「うーん野性的！」であります。
これは文句なしオススメ
■厚切りベーコンと7種類の野菜のサラダ 700円
オーダーいただきましたら、ベーコン、茄子、ズッキーニ、エリンギ、など夏野菜をカットしソテーします。チコリ、レタスなどの冷たい野菜の上にさきほどの温野菜をのっけます。ビネグレットドレッシングを回しかけて出来上がり。さあどうぞ、「いただきま〜す。」
今日は「とうかさん」の最終日です。
広島には夏祭りと称するモノはなくって、この「とうかさん」が最大のお祭りイベントになります。それにしてもお祭りはいいな。イカやカステラなんかの焼き物の混じった香りやら、威勢のいい露店商の声。神社から「ワイドテレビが当たりました〜！」突然の特賞に通りすがりの人達から拍手喝采でヤンヤ。ここほんと広島？ ‥って祭りの後でアリガトールにお越しいただいてるんだな‥と。だって、ぎこちない下駄歩きの浴衣美人で賑わってましたよ、フロント。
手元には、５月に撮影したサービスカードの原案が届いています。夏にはもう少し早い５月の海。２週間後には、みなさんのポケットに‥。
