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10月からの1800円コースメニュー。
本日撮影を終えました。
夏期は予想を上回るご注文をいただきましてありがとうございました。
そしてもっともご要望の多かった「パンないの？」‥の声にお応えすべく、
10月からはパン付きでサービスさせていただきます。
まだまだオーダーの間が悪かったり、順番もイマイチだったり、
生産が間に合わなかったりなど未熟な部分も多いのですが、
今後も「キッチンアリガトーネ」をよろしくお願いします。
中秋の名月です。月がもっともきれいに見えるこの季節、海に揺れる月灯りと虫の音色、お団子片手に十五夜です。
ウェイティングサロンでネットが自由に出来るようになり、なんだか雰囲気も変わりました。30分くらいお待ち頂く事もあるのですが、少しは退屈しのぎになってるみたいです。
ネットカフェより賑やかで楽しそうなのに、でも順番が来たら‥
「〇番のカードでお待ちのお客さま、フロントまでお越しくださ〜い。」 スゴい響くんですよね。声だけじゃなく、気持ちにも…。
あぁ、これからはご安心下さい。「ぶるぶる」お知らせ致しますから。
６月には決まってました、隣接する［べにまんさく］様との宮浜温泉緑化計画。
まあ、平たく言うと視線防御策なんですが、この度施工が始まりました。なんで早くしなかったかと申しますと、「ベニカナメ」を植採するには８月の強い日射しでは不向きだったため、少し気温の下がった９月が適切だと判断したためです。 今日で終了しますが、施行中ご来店のお客さまにはご不便をおかけしました。
さて、コレで少しは緑化できたかな？
ベッドを買い換えるにあたり、本日打ち合わせした内容を少し。
通常上下でセパレート式になっており、上がマットレス、下がボトムと呼びます。現在アリガトールにはＡタイプのボトムにスプリングが入って無い状態のものが使われています。検討中なのは、Ｂタイプのボトムにスプリングが内蔵してあるタイプで、体重を受け止めるのに必要なストロークが全然違う訳なんです。このマットレスは、コイルスプリングの数も倍増してあり、さらに上からの圧力を、横方向に逃がすスプリングも入っていて、今ドキのホテルのスタンダードとなっているそうです。これによって寝心地や座り心地、さらにピストン運動まで、深く快適な時間を味わって頂けるのでは、と思います。
お話の続きはまた‥。
ズラリ並んだステンレスの包丁達。
上から刃渡り240ｍｍの牛刀、薄くスライスするのに最適なサーモンナイフ、果物にはペティナイフ、牛のツノみたいなのはお肉をひっくり返したりするのに使うミートフォーク、最後は野菜の面取りや細かな細工につかうシャトーナイフ。 包丁といっても色々あるものです。
これらを使って調理してゆく訳ですが、その調理人さんを募集してます。
いきなり使えなくとも、「アリガトールでパスタやピザを提供したいな〜」とか、
「もっとこんな料理でいこうよ」など初心者から上級者の方まで幅広く募集してます。
興味を持たれた方はメールまたはお電話でお問い合わせくださいね。
エイ、ラッシャイ！
上物のタコが入ったよ〜。この吸盤のおおきさを見てよ、舌にぺったり張り付いちゃうかもよん。人気のカルパッチョでどうぞ。手前はホタテだよ〜ん。クラッシックフレンチにブルギニヨンでいかがかしら？（ブルギニヨンって、バターにベーコン、エシャロット、にんにく、パセリ、白ワインを練り混ぜて、オーブンで焼きます。）う〜ん、いい香りでございますね。2個600円 まいどアリ〜！
お待たせ致しました。ここんトコ問い合わせが急増してました「ネット対応してないの〜？」‥の声にやっとお応え出来ます。
お部屋に設置すると、けっこうなお値段になっちゃいますので、マズはフロント横にあります［ウェイティングサロン］に２席ほど設けました。もちろん［お部屋待ち状態］で使ってもらっても、また［チェックインの前後］でもかまいませんので、お気軽に楽しんで下さいね。
ところでなんで［サロン］かと申しますと、近頃ここで食事をゆっくり楽しんでからのチェックイン‥って素晴らしくアリガトールを着こなしてらっしゃる方がちらほらと‥。
