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春のイタリアン定食

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すでに春のメニューに変わり、ご好評いただいております「春のイタリアン定食」。
パスタでは、A‐3の「宮島産地穴子と水菜のパスタ」が人気です。
メインではC‐2の「鶏肉とキノコのエスカルゴバター焼き」も人気ですが、
なんといってもC‐1「特製イタリアンハンバーグ春の旬菜仕立て」。
これがすごいですね〜。

もちろんホテルで作ってまして、
牛・豚・鳥をそれぞれ70:20:10の割合でブレンドしています。
このあたりが特製かな‥と思います。
ちょっと贅沢なランチタイムなどに、是非おためしくださいませ。