柔らか〜く焼くのよ
煮崩れないように糸で縛った「牛バラ肉」。
表面をフライパンで焼き上げて、
野菜と香草と白ワインとにひたしオーブンで
一時間半くらい煮込む感じに火をいれます。
さてそうすると、やわらか〜な「牛バラ肉の香草白ワイン煮込み」の完成です。
明日、9月からのおすすめメニューで登場します。
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« 記録的な猛暑につき | メイン | 前田2000本安打達成！ »
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煮崩れないように糸で縛った「牛バラ肉」。
表面をフライパンで焼き上げて、
野菜と香草と白ワインとにひたしオーブンで
一時間半くらい煮込む感じに火をいれます。
さてそうすると、やわらか〜な「牛バラ肉の香草白ワイン煮込み」の完成です。
明日、9月からのおすすめメニューで登場します。