ALIGATOR BLOG

雨のォ～
みなとみらい～♪

言わずと知れた港町。

ムスタングやフェアレディが無理なく似合う街だぜ！

ロマンチック横浜ァ。

投稿者: aligator 日時: 23:58 | パーマリンク

広島でもっとも都会的なキラキラスポット(‥と思ってる)。
中区は基町クレドのパセーラ１階ふれあい広場。

華やかさは文句なし「ひろしまトップクラス」じゃけえ～♪

投稿者: aligator 日時: 01:51 | パーマリンク

勤労感謝の祝日も終わりましたが
昨日から今日にかけていいお天気ですね。
行楽に出かけられた方も多かったみたいですね。

とくにこの日曜日は、「宮島紅葉観光」で来訪された方がたいへん多く、
日中は宮島口から東方面の広島にかけて2号線が大渋滞となりました。

そして祝日の終わりを迎える午後5時。
宮島口、アリガトール周辺は、もはや観光らしき雰囲気はなく、
たんにいつもの夕刻みたいで帰路のクルマの流れがあるのみ。

ガラガラのJR上りが通りすぎる、冬間近の夕暮れでした。

投稿者: aligator 日時: 13:10 | パーマリンク

11月11日から来年の1月3日まで広島市内の平和大通り界隈では
‘ひろしまドリミネーション2010’が行われています。
夜になるとおとぎの国に灯りがともり、ちょっと華やかで幻想的な雰囲気です。

その一環でしょうか、市内を流れる元安川は「冬空の流星群」というテーマで
川辺の散歩道がぜーんぶLEDの灯りで彩られ原爆ドームへと続いています。

そんなナ〜イスな広島へお越しになりませんか。

memo:写真の中央左（↓）が原爆ドームです。

投稿者: aligator 日時: 16:56 | パーマリンク

グンモーニン〜＾＾

朝はお客さまのご希望により、
目覚めの「挽きたてコーヒー」をご用意しております。
そのコーヒーに、カシッと食べれる香ばしいパンも欲しいですよね。

パンの切り口はスライサーで機械的にカットしたものではなく、
ギザギザの刃先で荒くちぎったような切り口で
カットしたものが理想なんです。

今月からはベーコンエッグに温野菜を添えて、
また高生存ビフィズス菌の“Danoneヨーグルト”と
“ミニサラダ”のセットで提供させていただきます。

「モーニングセット」
“目玉焼きとベーコン 温野菜をそえて”

500円

投稿者: aligator 日時: 16:08 | パーマリンク

フィリップ ド メリー ボージョレ ヌーボー【JUICY/ライトボディ】

ただいま試飲中。
じゅうぶん美味しいです！

ペットボトルのチープ感がすごくイイんですけど～♪

オススメですよ。

と、オススメしておいてナンですが（笑）、
じつはこのペットボトル入りのボージョレヌーボーは
今年で終わるみたいなんです。

というのもボージョレワイン委員会は、ボージョレ（地方）の
ブランドイメージに合わないので今後ペットボトル入りには
ボージョレ表記を許可しないという通達を打ち出したからなんです。
これまで通りガラスボトル入りということですね。
当然、ヌーボー（仏語＝新しい）という表記は問題ないのですが。

だからペットボトル入りのボージョレヌーボーは
今年が飲み納めになりそうです。

ですからぁ、飲んでも、飲まなくてもぉ、
ペットボトル入りのボージョレヌーボーを手元に一本！
もいいかもぉ、です。

ボトルでオーダーのお客様にはペットボトル、
どうぞお持ち帰りになってくださいまし。
ご面倒でなければですが。
はい。

投稿者: aligator 日時: 13:38 | パーマリンク

「三種のソーセージとキャベツの酢漬け マスタード&ケチャップ」 500円

お供はやっぱり、ビールですか？

投稿者: aligator 日時: 18:40 | パーマリンク

フライドポテトはやっぱり、皮付きでしょ！

「皮つきポテトのフライ 」500円

投稿者: aligator 日時: 18:37 | パーマリンク

「牛肉のタリアータ ルコラ草とバルサミコ酢 」500円

サイドオーダーとしてもイケますよ。

投稿者: aligator 日時: 18:35 | パーマリンク

今日はルームサービスメニューをご紹介しますね。

「ロメインレタスとベーコン、半熟卵のシーザーサラダ」です。

いかがでしょっ？

投稿者: aligator 日時: 18:32 | パーマリンク

秋から冬へとだんだんと寒くなってまいりましたね、この季節の広島。
ここは天満川です。

そして広島市内のほとんどの川面で「カモ」が列をなして
泳いで(？）というよりも、見る者の目を和ませてくれています。

そこでパンを持って大きく左右に振ってアピールすると、
ハイ、スタンバイオッケー。
適当にちぎって投げると一気に寄って来るんだから‥

んもっ　カワイイ～☆

(‘o‘)ノ

投稿者: aligator 日時: 18:28 | パーマリンク

ルームサービスメニューVol.5です。

粗くみじん切りした玉ねぎをバターで炒めて、
そのままざく切りのじゃがいもと水を入れて柔らかくなるまで火をいれます。
鶏ガラスープと牛乳でのばしたら塩で味付け、
ミキサーにかけて濾せばなめらか～なビシソワーズスープのできあがり。
生クリームをたっぷりかけてどうぞ。

寒くなってきたので、コレであったまりましょうね。

投稿者: aligator 日時: 03:16 | パーマリンク

ルームサービスメニューVol.4です。

とうがらしとにんにくをオリーブオイルで火にかけ、
香りがたてばベーコン、キャベツ、トマトと
その他じゃがいも マッシュルーム、大根、セロリ にんじん、
玉ねぎ、ズッキーニ いんげん などを混ぜ合わせ
白ワインを注ぎフタして蒸し焼きにします。

野菜がくたくたになったら鶏ガラスープで軽く煮込み、
バジルを散らして風味づけしましょう。
いただく間際にチーズをかけて、さあどうぞ。

野菜スープの定番をご紹介しました。

投稿者: aligator 日時: 03:09 | パーマリンク

ルームサービスメニューVol.3です。

鶏ガラとしょうが、セロリ&にんじんなどの香味野菜を煮込み
シノワで濾して澄んだスープをつくります。

白ネギを入れた鳥のひき肉を小さじくらいにしてスープに入れ、
浮きあがったら出来上がり。醤油の風味です。

キッチンではこんな手順で作っています。
部屋からお気軽にコールしてくださいね。

投稿者: aligator 日時: 03:05 | パーマリンク

雨。

さむいよ。

と思っていたら晴れだしたりして。

こんな日は温かいコーヒーがよく出ます。

入浴剤も〜(笑)。

投稿者: aligator 日時: 18:22 | パーマリンク

前回のスープに続くルームサービスメニューを
プチ・シリーズでお知らせします。

今夜はピクルス。

カリフラワーに小玉葱、にんじんなどを小房やくし型にきりわけ
軽く茹でてから、セロリ、赤・黄ピーマン、と一緒に
にんにくオリーブオイルでさっと炒めます。

水とワインビネガー、砂糖、塩でピクルス液をつくり、
オイルの中に入れたら冷やしてどうぞ。

やさしい酸味の野菜マリネですね。

投稿者: aligator 日時: 00:26 | パーマリンク

粉状態のスープをお湯で溶かす‥
それじゃあ、ちと味気ないでしょう？

玉ねぎをバターで炒めて、十勝産とうもろこしをミキサーで潰し、
さらにシノワで濾してなめらかに。

そこへ生クリームをたっぷり回しかけた
『自家製クリームコーンスープ』250円ナリよ〜

寒くなってきたこの季節にいかがでしょ？

投稿者: aligator 日時: 00:10 | パーマリンク

＜ Room #902 ＞

9階最上階　　角部屋　　海の見えるバスルーム　星の見える天窓　

ファイバーライト付きジェットバス　電動カーテン　ツインベッド　

無線LAN-PC　あんま機能付き電動リクライニングベッド G-100　50型液晶TV

以上、今夜は修飾、脚色ナシのエントリーでした。
みなさまよい休日を〜

投稿者: aligator 日時: 00:55 | パーマリンク

紅葉前線が日本列島を南下してきており
宮島は中旬頃が見ごろと聞きます。

そこでアリガトールのフロント前のロビーには
枝ぶりの良い「樹木」がひさびさに入荷し、
みどり色の実が“秋”のひとときを演出してくれてます。

いつまで生きててくれるかなぁ～。

投稿者: aligator 日時: 04:01 | パーマリンク