黒胡椒を効かせた、パスタの定番。

 「ベーコンと卵黄のカルボナーラ 」800円

 オリーブオイルでカリッと仕上げたベーコンに、たっぷりのチーズと生クリーム、

それに卵黄がとろ～っと溶け合ってもっちり！

パスタに良くあいますね。