広島かきのオーブン焼き

先週末の連休は宮島で「かき祭り」が開催され大変な賑わいだったようです。

牡蠣はいまが「旬」です。牡蠣にオリーブオイルをかけてオーブンで焼いています。にんにくとアンチョビーを加えてコクがアップ。パスタやワインといかがでしょうか?

「広島かきのオーブン焼き」880円
オーダーは昼と夜の時間をご利用ください。11時〜15時と、18時〜21時です。